［お米］
ご飯は、ビタミン・ミネラル・食物繊維などがたっぷり含まれる
大切な主食です。当店では、生産者さんが大切に育てた玄米を
１kg単位でお買い上げいただき、その場で精米いたします。
玄米そのままはもちろん、３分づきから白米まで、お好みのつきかたで
精米いたします。玄米5kgで精米時間はおよそ５分ほどです。
田んぼ二坪で純米酒1本
店内の米びつの周りには、緑色の線で二坪が描いてあります。
純米酒一升瓶１本に、田んぼ面積にしてどのくらいのお米が使われるかをお客さまに見ていただきたいと思い、 酒米農家さん・蔵元さんにもお聞きして、2008年に描いたものです。１本飲むと畳４枚分ですね。 （栽培方法・お酒の種類・造り方によっても米の使用量は変わります。）

［地産品］
バランスの良い食事、一汁三菜に欠かせない
美味しい調味料・卵・納豆などいかがですか。
生産者のわかる　みかん・りんごジュース、国産はちみつ、
栄養たっぷり美肌効果もある酒粕などのおすすめ食品もございます。

［お酒］
今日の食事に何を飲もう〜
酒の旭屋では、食中にゆっくりお飲みいただきたい日本酒・焼酎・ワインなど、原料作物を感じていただけるような、しっかり造られたお酒をおすすめしています。